Alberto Jiménez Merino

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29 de junio de 2022

Un Nuevo Comienzo

Con 330 hectáreas de bambú en Las Margaritas, municipio de Hueytamalco, en Puebla, una inversión programada cercana a los 10 millones de pesos y un plan de acciones para la industrialización y comercialización, Volkswagen de México ha venido a dar un nuevo impulso al desarrollo de esta cadena productiva que se empezó a integrar en el estado en el año 2000.

La política de Desarrollo de Cadenas Productivas Agroalimentarias se empezó a aplicar en nuestro estado por primera vez en el año 2005, como una respuesta a la tradición de solo atender la demanda de los productores y como una estrategia que direcciona los recursos a las áreas de mayor potencial productivo, sin descuidar el autoconsumo de los pequeños productores y el cuidado de los recursos naturales.

Así, se identificaron 25 cadenas productivas que empezaron a apoyarse en la integración de sus Planes de Desarrollo y en la atención de necesidades básicas como servicios de capacitación y acompañamiento técnico, servicios logísticos como certificaciones, sanidad e inocuidad, innovación y tecnificación, financiamiento, infraestructura de acopio, procesamiento y comercialización.

Esta fue la estrategia para fortalecer el desarrollo de las hortalizas poblanas que se siembran en más de 55 mil hectáreas y de las que se exportan más de 250 mil toneladas a Estados Unidos, Canadá y otros 30 países.

Es la producción constante, la calidad, bajos costos y volúmenes mínimos, lo que permite acceder a los mercados nacionales e internacionales, y este es un gran reto ante el tamaño reducido de las unidades productivas, el trabajo individual y la dependencia de lluvias en un 85 por ciento de la superficie agropecuaria estatal.

Historias de desarrollo que hoy se ven en Puebla como el mezcal, la exportación de hortalizas, el desarrollo de invernaderos en Aquixtla-Tetela de Ocampo, el lichi, la ganadería, el café, el cultivo de pitahaya, la productividad de la caña de azúcar, el desarrollo del sorgo y varios proyectos acuícolas, iniciaron su desarrollo en el año 2000 y se fortalecieron a partir del 2005 con políticas, estrategia y recursos para el campo poblano, como ha estado a la vista de todos.

Como antes hemos comentado, el bambú en Puebla se hizo Programa de Gobierno en el año 2000, derivado del desbordamiento del Río Apulco en la Colonia Morelos, del municipio de Tenampulco, después de las lluvias torrenciales de 1999 en la Sierra Nororiente. La comunidad pidió protección contra nuevos desbordamientos del río y se estableció una barrera viva de 2 kilómetros de bambú, siendo la primera cortina protectora contra desbordamiento de ríos en América Latina.

A los 3-4 años, esta cortina dio varas de bambú a los pobladores que las empezaron a utilizar en diversas aplicaciones como construir palapas, corrales, viviendas o

elaborar artesanías. Hoy existe bambú en más de 100 municipios poblanos, incluida la Mixteca.

Organizaciones como Tosepan de Cuetzalan, apoyada por los Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura en el Banco de México (FIRA), hicieron grandes aportes al desarrollo del bambú poblano. Además, crearon la Unión de Productores y el Consejo Poblano del Bambú. Se enviaron técnicos a Colombia, se firmaron acuerdos de cooperación y se trajeron expertos colombianos para apoyar a nuestros productores.

En 2007, se visitó la Feria Mundial del Bambú en Hang Zhou, China y se firmó un acuerdo de cooperación técnica entre la Secretaría de Desarrollo Rural de Puebla y el Instituto Nacional Chino del Bambú para la preparación de jóvenes poblanos.

Agradezco a los productores y empresarios que creyeron en esta alternativa y que hoy con gran orgullo producen varas para diversos usos; reglillas, derivados de papel, vigas industriales, palapas, corrales, casas, invernaderos, bodegas, brotes para consumo alimenticio, cerveza de bambú y palillos de diferentes dimensiones. Grupos de trabajo de BUAP, ITESM, UPAEP, UDLA e ITST han tenido grandes aportes.

Derivado de la fabricación de la camioneta Tiguán en Puebla, Volkswagen de México requería presentar un proyecto para mitigar el impacto contaminante de este proyecto, según lo establece la ley del ramo. Los directivos encargados de esta tarea, se acercaron a la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), Delegación Puebla.

Después de descartar otras opciones, se acordó desarrollar un Proyecto de Bambú en la Sierra Nororiente de Puebla, en el Campo Experimental Las Margaritas, bajo la administración del Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (INIFAP).

Son 330 hectáreas adicionales de bambú para Puebla, que tendrán una aportación significativa para hacer mayores volúmenes junto a la superficie existente, que fortalecerá la viabilidad de procesamiento industrial. Es una inversión privada cercana a los 10 millones de pesos que refuerza la cadena productiva y un plan de acciones para la industrialización y comercialización con grandes expectativas para llegar al mercado alemán y europeo.

Además de los productos maderables y celulósicos, el carbón de bambú y el pellet combustible vienen emergiendo como energías renovables.

Alberto Jiménez Merino. Ex Rector de la Universidad Autónoma Chapingo.

Alberto Jiménez Merino

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21 de junio de 2022

Un Nuevo Comienzo

Los servicios técnicos y logísticos son fundamentales para el fomento productivo, tanto para el autoconsumo de aquellos productores que solo siembran para comer, como para los que ya producen excedentes intercambiables.

En México los productores de autoconsumo son dueños de 4 millones de unidades productivas menores de 5 hectáreas, son el 80 por ciento en la pirámide nacional agroalimentaria según la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA).

Estos productores han estado excluidos de las políticas educativas, de investigación, desarrollo tecnológico y de fomento productivo. Solo han accedido a algunos insumos como semillas y fertilizantes y, programas sociales de apoyo al ingreso como el PROCAMPO, hoy Producción para el Bienestar.

La falta de servicios técnicos junto a la ausencia de políticas, programas y presupuestos, son las grandes explicaciones a la baja productividad del campo, el creciente deterioro de los recursos naturales y la pobreza, el aumento de importaciones alimentarias, la inseguridad pública y la migración.

Desde mi época estudiantil he visto que las áreas financieras nacionales y estatales, generalmente han destinado presupuestos marginales para el campo. Ya como servidor público he comprobado el menosprecio que estas instancias tienen para aprobar las partidas de servicios técnicos, porque representan la contratación de plazas y prestaciones sociales. Los municipios, aunque quieran, no han contado con recursos para esto ni para muchas otras necesidades. Como legislador he observado que, en razón de su perfil y formación profesional, para los diputados simplemente el campo no está en sus prioridades.

Siempre se ha creído que adelgazando la burocracia se ahorra, sin darse cuenta que se descuida la vigilancia de los apoyos otorgados y la posibilidad de potenciarlos para crear beneficios. Sin acompañamiento técnico, una gran parte de los apoyos que se entregan se pierden sin generar ningún impacto en el desarrollo.

Con una gran visión la Confederación Nacional Campesina (CNC), creó el Consejo Técnico Nacional Consultivo (CTNC) como organismo auxiliar para coordinar los esfuerzos y apoyar a sus áreas operativas con estudios, opiniones, propuestas, identificación de experiencias y casos exitosos para su socialización con los campesinos.

Por invitación de Ismael Hernández Deras, presidente de la CNC y de Beatriz Paredes Rangel, presidenta del Consejo Técnico Nacional Consultivo, desde el 6 de enero del 2020 me incorporé como Secretario Ejecutivo del CTNC.

Para este propósito y con la orientación de Beatriz Paredes, se integró un gran grupo de profesionistas del sector, que a su vez nos apoyaron a integrar Consejos Estatales con la participación de la Confederación Nacional Agronómica (CNA) a cargo de Alfredo López Valdovinos.

Convencido de que el 50 por ciento del nuevo conocimiento de un productor lo obtiene viendo que otro ya lo hizo, se promovieron acciones de capacitación práctica y demostrativa, a distancia y en forma presencial aún durante la pandemia Covid. Se abordaron temáticas como mejoramiento parcelario, tecnificación ganadera, producción acuícola, rescate de la pesca ribereña, producción de energía con residuos pecuarios, alto rendimiento en maíz, productividad de la caña de azúcar, producción de biofertilizantes, producción de forrajes, inseminación artificial y trasplante de embriones en ganado bovino.

Se integraron y actualizaron, como herramientas de capacitación para técnicos, el Manual para la Seguridad Alimentaria, opciones para mejorar la producción de autoconsumo y las cadenas productivas; el Manual de Capacitación para los Beneficiarios de Producción para el Bienestar; un tríptico sobre la Milpa Mexicana, base del autoconsumo; y, Proyecto para el Fomento de Praderas, Inseminación Artificial y Trasplante de Embriones en Ganado.

A partir del sábado 13 de junio ha terminado mi responsabilidad al frente del CNTC de la CNC y ha sido nombrado Juan José Castro Justo, un gran cenecista amigo de los campesinos, destacado profesionista y servidor público del sector agropecuario que recientemente en Guerrero impulsó importantes programas para el campo.

Mi agradecimiento a Ismael Hernández Deras, a Beatriz Paredes Rangel, a todos los integrantes del CTNC, a Alfredo López Valdovinos y mi mayor deseo de éxito a Juan José Castro Justo.

Alberto Jiménez Merino. Ex Rector de la Universidad Autónoma Chapingo.

Redacción

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24 de junio de 2022

El conflicto entre Rusia y Ucrania se está desarrollando en un escenario de guerra clásica, que parecía impensable en Europa desde la Segunda Guerra Mundial. Este 24 de junio se cumplen 120 días de dicha acción bélica en la que han muerto cerca de 4.200 civiles y han sido desplazadas casi 7 millones de personas.

En el programa Punto Crítico, de Televisión UNAL, el profesor Alfredo Antonio Rodríguez Gómez, de Ciencias Políticas en la Universidad Internacional de La Rioja (España), señaló que “esa es precisamente una de las lecciones cuatro meses después: la guerra clásica no está acabada, y al final puedes ‘combatir’ en el ciberespacio, pero para obtener réditos tienes que estar en el terreno y conquistarlo”.

“Además, si te encuentras con un enemigo menos preparado que tú, pero más decidido y que elige el terreno donde defenderse, el asunto no es tan sencillo, Vladimir Putin eligió el momento y el lugar para atacar, pero quienes conocen las zonas y saben cómo defenderse son los ucranianos”, agregó el académico español en conversación con el profesor Carlos Alberto Patiño, del Instituto de Estudios Político y Relaciones Internacionales (Iepri) de la Universidad Nacional de Colombia (UNAL), conductor del programa.

Destaca además que “para derrotar a un enemigo que se defiende se necesita al menos el triple de las tropas instruidas, equipadas y entrenadas en el arte de la guerra”.

“Cuatro meses después, la ejecución de la guerra rusa no está a la altura de un Estado moderno que aspira a ser una potencia mundial, eso a pesar de sus ingentes inversiones en defensa en los últimos años, y al final su ejército tiene fallos”.

Según el experto, hace cuatro meses el escenario con respecto a este conflicto era incierto y el paso del tiempo profundiza la incertidumbre.

“Nadie sabe qué pasará, quizá el único que puede tener una idea de hacia dónde quiere llegar es Putin, que desde luego no es la idea que tenía cuando decidió invadir”.

“Aunque en un primer momento se esperaba que la ofensiva de Putin fuera aplastante, es decir que se tratara de una guerra relámpago y que las tropas aseguraran rápidamente el terreno conquistado, no ha sido tal”.

Para el académico, en este momento el escenario es de un fracaso de la ofensiva rusa en el que no se están realizando mayores novedades sobre los territorios que han tomado.

“Al parecer Putin parece mantenerse en el terreno conquistado hasta ahora, establecer y estabilizar un frente y ofrecerle a Volodímir Zelenski algún tipo de negociación”.

¿Se usarán armas nucleares?

En relación con el uso de armas nucleares, el profesor Rodríguez manifestó que “el arma nuclear ya se está usando, lo que pasa es que no ha explotado porque está siendo utilizada como estrategia disuasoria”.

“Esta es una de las razones que ha frenado las operaciones militares de la Organización del Tratado del Atlántico Norte (OTAN). Hasta el momento, la OTAN y la Unión Europea han sabido unirse para hacerle frente a esta adversidad”.

“No se puede descartar que Putin llegue a utilizarla, en especial si siente que se queda sin salidas, pero el riesgo de que esto suceda es bajo”.

Para el académico, la guerra tiene reglas y está muy clara la división entre un civil y un militar.

Afirma que “la tendencia es que con el paso de los días la guerra vaya a más, porque, entre otras cosas, Putin tiene que, como mínimo, afianzar los territorios y demostrar que son suyos, por lo que cualquier intento de recuperación por parte de Ucrania será catastrófico”.

Además de las muertes y el desplazamiento de millones de personas, las acciones bélicas están teniendo importantes repercusiones en la economía mundial.

Según el Banco Mundial, este año la economía rusa caerá un 11,2 %, las exportaciones un 30,9 % y las importaciones un 35,2 %. La inflación será de un 22 %.

En Ucrania, el PIB en 2022 caerá un 45,1 %, la exportación caerá un 80 % y las importaciones un 70 %, la inflación se disparará a un 15 % y la deuda alcanzará un 90,7 % del PIB.

Fuente: agenciadenoticias.unal.edu.co

Rocío García Olmedo

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21 de junio de 2022

Palabra de Mujer

Celebrar el Día del Padre en épocas actuales, implica no sólo plantear la evolución de tan importante día, también la de su significado.

A diferencia de antaño, cuando la paternidad se ejercía -y así se reproducía- basada en la figura del padre autoritario, que ejercía control, disciplina, vigilancia, de imposición de reglas, que imponía sinrazones sólo porque sí, con un afán machista; que consideraba su importancia solo como proveedor económico, pero que no se reconocía como proveedor de afecto, de cariño y de cuidados, por fortuna poco a poco ha ido cambiando.

Justo ese estilo de ejercer la paternidad de manera autoritaria es uno de los problemas estructurales con mayores impactos negativos en las mujeres y en las infancias.

De ahí que en ese proceso evolutivo los padres han tenido también que romper estereotipos que giran a su alrededor, tantos, como poco a poco lo hemos venido haciendo las mujeres con los estereotipos del ser madres.

Ello habla de replantear que los padres pueden y deben jugar roles diferentes, considerando que lo biológico no nos determina, ni a hombres, ni a mujeres, ni a madres, ni a padres.

Si tan solo muchos padres hoy revisaran sus propias historias, bastaría para entender el enorme papel que tienen cuando ejercen una paternidad afectiva y responsable.

Esa evolución de padres autoritarios hacia padres afectivos, obliga la reorganización de los formatos de antes, para construir nuevas formas de relacionarnos.

Por fortuna, poco a poco es más común ver que padres jóvenes desarrollen mayor empatía, juegan, dialogan y comparten de manera equitativa las tareas de cuidados.

Expertos atribuyen la responsabilidad de estos cambios al feminismo, que fue permitiendo cuestionar la figura del padre, así como la relación compartida y activa en la crianza y protección de sus hijos y e hijas, para encontrar otros modelos de familias que permitieran la posibilidad de encontrar otros vínculos de ser padres. (Vargas, 2021)

Aun cuando todavía no es un proceso uniforme y aún existen progenitores que abandonan, que son deudores alimentarios y son violentos, actualmente muchos padres buscan una mayor cercanía y otra forma de relacionarse con sus parejas y con sus hijos e hijas. (Stola, 2020)

Padres que dialoguen, que participen en la educación y en los cuidados, para promover ambientes y relaciones familiares libres de conflictos descalificaciones y agresiones físicas, verbales y psicológicas contra las mujeres y las infancias, es el reto de hoy.

Construir nuevas paternidades con cambios de los roles tradicionales y masculinidades positivas, que son transformadoras, es responsabilidad de todas y todos.

Sin duda ese reacomodo favorecerá a una vida más armónica.

Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. @rgolmedo Palabra de Mujer Atlixco rociogarciaolmedo.com