
Las personas mayores de 60 años son un sector en incremento en México, con más de 15 millones en 2018, según la Encuesta Nacional de la Dinámica Demográfica (ENADID), cifra que representa el 12.3 por ciento de la población total. Tal escenario es un reto en cuestión de atención a la salud, pues para 2050 se estima que 30 por ciento de la población serán adultos mayores. Dado este contexto, en la BUAP se desarrolla un modelo de atención de este tipo de personas desde el hogar.
Los cuidadores primarios son los familiares, pero si no están capacitados de manera formal pueden caer en omisiones por desconocer cómo atender a adultos frágiles o dependientes.
A partir del trabajo de campo en el Centro Universitario de Servicios de la BUAP y en una residencia de descanso se creó este modelo para desarrollar competencias de cuidado en el hogar, en colaboración con la Universidad Nacional de Colombia. Al mismo tiempo se busca contribuir a la generación de nuevo conocimiento que sea transmitido a los estudiantes y pasantes, afirmó la doctora Maricarmen Moreno Tochihuitl, investigadora de la Facultad de Enfermería.
En Puebla existen 514 mil 436 personas de la tercera edad, quienes demandan servicios asistenciales relacionados con padecimientos cardiovasculares, cáncer, diabetes, enfermedades pulmonares y digestivas, las cuales generan elevados costos en atención por discapacidad, terapias por alta tecnología y prolongados periodos de hospitalización. De aquí la necesidad de promover una cultura de cuidado en las familias poblanas y así disminuir los altos costos por tener un adulto mayor en casa, destacó la académica.
Un modelo innovador
El modelo en cuestión conlleva una valoración integral de las necesidades del paciente y su familia, para después proponer una serie de intervenciones que permitan mejores resultados clínicos y funcionales.
Algunas intervenciones son ejecutar acciones de autocuidado y de educación al paciente, es decir, prepararlo para manejar su propia enfermedad; así como desarrollar un sistema de prestación de servicios para asegurar la continuidad de la atención en el hogar. “Al identificar estos problemas de forma oportuna generamos la formación de cuidadores informales para brindar estos cuidados en el hogar”.
Maricarmen Moreno Tochihuitl, doctora en Ciencias de Enfermería por la Universidad Autónoma de Nuevo León, informó que el proyecto se espera aplicarlo con usuarios y familiares de la residencia de descanso en cuestión y en el Centro Universitario de Servicios de la Institución, con el objetivo de fortalecer los servicios extrahospitalarios y los recursos en la comunidad.
De esta manera, la Facultad de Enfermería atiende una demanda social derivada de un sector poblacional en aumento, los adultos mayores, con un perfil epidemiológico que requiere la atención de los familiares.

La Unidad Académica de Estudios Regionales (UAER) de la Coordinación de Humanidades (CoHu) de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), ubicada en la ciudad de Jiquilpan, Michoacán, celebra el 45 aniversario del Museo Universitario: Vida y obra de Lázaro Cárdenas del Río, con la charla: “Cuéntanos tu experiencia en el Museo”, la cual tuvo como finalidad conversar con distintos actores y disciplinas sobre el papel educativo, identitario, recreativo y patrimonial de este espacio universitario.
La coordinadora de la UAER, Adriana Sandoval Moreno, dijo que esta actividad “busca recuperar las experiencias e identificar las posibilidades y limitaciones que media la participación de públicos y aprendizajes con la historia, con personajes, con objetos, con el patrimonio, relacionado en este caso, con un jiquilpense, un gobernador y un presidente de México que dejó huella: el General Lázaro Cárdenas del Río”.
Participaron el director de la Casa Museo Feliciano Béjar, Octavio Meza Ortiz; Jesús Villaseñor Magallón, Martha Martínez Villaseñor y Noemí Vargas Vega, quienes compartieron, desde su perspectiva, a estudiantes universitarios, la importancia de este espacio en la comunidad. Coincidieron en que entre las piezas relevantes en cuanto a significación patrimonial e identidad, que remontan a la historia y memoria del Gral. Cárdenas, son las medallas, su vehículo de viajes, sus uniformes, la banda masónica grado 33, fotografías y la banda presidencial. La charla fue moderada por la Técnica Académica de la UAER, Georgina Salgado López.
Antecedentes del Museo
Sandoval Moreno recordó los antecedentes sobre la creación de este Museo, expresó: Siendo presidente de la República Luis Echeverría y gobernador del estado de Michoacán, Carlos Torres Manzo, de 1974 a 1980, el 29 de noviembre de 1976 abrió sus puertas el Museo: Vida y Obra de Lázaro Cárdenas del Río, como parte del Centro de Estudios de la Revolución Mexicana Lázaro Cárdenas A.C, (CERMLC). Desde diciembre de 2005, el Museo ha estado a cargo de la Universidad Nacional Autónoma de México y, nosotros como sede foránea, la Unidad Académica de Estudios Regionales (UAER), somos los responsables de este resguardo, cuidado, difusión y vinculación.
Mencionó los nombres de quienes intervinieron en la creación del Museo: “la obra fue realizada por la Secretaría de Obras Públicas de la Presidencia de la República, en colaboración con el Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH), bajo la coordinación de la entonces directora del Museo de Chapultepec, la Antropóloga Lina Odena Gümes Herrera”.
Asimismo, es de resaltar que el guion estuvo a cargo de destacados académicos como Jacinto Barrera, Verónica Oikión Solano y Delia Pezzat Arzave. De este modo, se contó con el importante apoyo de miembros del recién creado CERMLC: Elena Vázquez Gómez, Luis Prieto y Leonel Durán.
Cabe señalar que en ese entonces la propuesta museográfica corrió a cargo del arquitecto Iker Larrauri Prado, en colaboración con Jorge Agostoni y Carlos Scannapieco, Laura Oñate y Alfonso Izquierdo. También reconoció el apoyo del ingeniero Cuauhtémoc Cárdenas Solórzano, presidente del CERMLC.
Georgina Salgado señaló que desde 2005 este museo forma parte de los 25 Museos Universitarios con los que cuenta esta casa de estudios. Resaltó la importancia que tuvo la población de Jiquilpan y la región para la creación de este espacio, toda vez que se cuentan con cuatro isletas de ambientación, dos de ellas con objetos donados por la comunidad, para dar una idea de lo que se usaba en la época de Lázaro Cárdenas.
Mencionó que con el fin de ofrecer un panorama general de los acontecimientos históricos más importantes que ocurrieron durante la vida del general Cárdenas, el museo está conformado por siete etapas, desde su nacimiento en 1895, hasta su última etapa política. El recorrido está estructurado por paneles divididos en tres niveles: contexto internacional, biografía de Lázaro Cárdenas y el contexto nacional.

La proliferación cada vez mayor del sargazo en la costa del Caribe Mexicano motivó a científicos del Instituto Politécnico Nacional (IPN) a determinar posibles usos de esta biomasa, por ello iniciaron un proyecto de investigación mediante el cual descubrieron que compuestos químicos, obtenidos de un extracto orgánico del alga, inhiben el metabolismo de patógenos frecuentemente asociados a infecciones intrahospitalarias, los cuales son resistentes a los antibióticos.
La secretaria de Educación Pública, Delfina Gómez Álvarez, ha señalado que el cuidado del medio ambiente es tarea de todos, por ello se debe enseñar a los más pequeños responsabilidad social y ambiental.
A su vez, el director general del IPN, Arturo Reyes Sandoval, ha destacado que el Politécnico muestra con resultados el compromiso que tiene con la sociedad, mediante la formación de investigadores altamente calificados.
El proyecto se realiza en la Escuela Nacional de Ciencias Biológicas (ENCB) bajo la dirección del Doctor Juan Carlos Villalobos Rocha, quien explicó que para realizar los estudios prepararon varias muestras con las especies Sargassum natans y Sargassum fluitans previamente limpias, deshidratadas y pulverizadas; de las cuales el extracto etanólico probó in vitro su eficacia contra las bacterias Staphylococcus aureus y Pseudomonas aeruginosa.
El especialista del Laboratorio de Bioquímica Microbiana precisó que los resultados obtenidos hasta el momento son alentadores, ya que han observado que el extracto etanólico es capaz de inhibir el Biofilm de ambos microorganismos, el cual es una biopelícula que fabrican los agentes patógenos que, por un lado, les ayuda a ser resistentes al ambiente, al estrés y a los agentes antimicrobianos y, por otro, es el mecanismo mediante el cual pueden causar daño al ser humano.
“Estamos investigando si los compuestos presentes en el extracto tienen una actividad directa sobre los microorganismos o únicamente impiden que formen esa biopelícula, con lo cual se hacen vulnerables al ambiente y se detiene su factor de virulencia”, advirtió.
El doctor en Ciencias Químico Biológicas destacó que, para determinar la composición química exacta de ambas especies de sargazo, cuentan con la colaboración de la Universidad Politécnica de Pachuca (UPP). Asimismo, participan en el proyecto Isabel Velandia Moreno y Daniel Suárez Morales, estudiantes de Ias carreras de Ingeniería Bioquímica y Químico Bacteriólogo Parasitólogo, respectivamente.
Juan Carlos Villalobos Rocha refirió que en el mediano plazo buscarán caracterizar el compuesto que confiere la actividad antimicrobiana y/o antivirulencia y obtener el registro de la patente. “Si los avances siguen como hasta ahora, lo que esperamos es tener estudios más profundos e identificar al compuesto específico a finales del 2022”, apuntó.
El catedrático e integrante del Sistema Nacional de Investigadores (SNI) Nivel I mencionó que en otros estudios con el alga han obtenido compuestos químicos denominados furfurales., los cuales son de gran importancia industrial por sus múltiples usos; por ello los purificaron e identificaron mediante técnicas como la cromatografía de líquidos de alto rendimiento (hplc por sus siglas en inglés) y resonancia magnética nuclear, entre otras.
Enfatizó que el eje primordial de la investigación es buscar estrategias para aprovechar el sargazo como materia prima para diversos usos, por ello, además de evaluar la actividad antimicrobiana, con la biomasa también realizan estudios para obtener bioetanol a partir de la celulosa (azúcar) que contiene.

Investigadores de la Facultad de Estudios Superiores (FES) Cuautitlán, encabezados por David Quintanar Guerrero, generaron una nueva propuesta de microesferas protectoras de los ingredientes activos para la administración oral de fármacos, en particular biotecnológicos, lo que les mereció el tercer lugar de la reciente edición del Programa para el Fomento al Patentamiento y la Innovación (PROFOPI) de la UNAM.
“Nuestra intención fue, por un lado, evitar el dolor y la incomodidad que ocasiona la aplicación de fármacos por vía intramuscular o intravenosa, como la insulina, por ejemplo, y determinar si la vía oral puede funcionar como ruta convencional de más fácil administración y mayor protección para ese medicamento. La propuesta brinda un mejoramiento en su suministro y podría convertirse en una forma universal para su aplicación”, aseveró el experto en Ciencias Farmacéuticas.
Se trata del proyecto “Formulación farmacéutica para administración mucosal de materiales y sustancias sensibles o mezclas de los mismos y proceso para obtener la misma”, para impedir que los principios activos (e. g. péptidos y proteínas) se degraden en su trayecto hacia el torrente sanguíneo del paciente.
Quintanar Guerrero detalló que la ventaja del sistema propuesto, junto con sus colaboradores David Lechuga Ballesteros, exacadémico de la FES Cuautitlán, y la egresada de la maestría en Ciencias, Diana Irene Contreras Ortiz, es que solo requiere de un secador por aspersión (spray-dry), el cual es hoy un equipo convencional en la industria farmacéutica y en dos etapas se puede elaborar el sistema de protección.
En las microesferas –de aplicación común a nivel industrial para la liberación de medicamentos biotecnológicos– cada micropartícula de la formulación promueve la generación de un microambiente en el sitio de contacto de éstas y la mucosa intestinal, incrementa el tiempo de resistencia del principio activo y potencializa la absorción.
Indicó que el sector empresarial tiene necesidad de generar formas de dosificación que funcionen de otra manera, en particular para las nuevas moléculas biotecnológicas cuyos requerimientos son muy diferentes a las moléculas terapéuticas tradicionales.
“Con el surgimiento de lo que llamamos la oleada nanotecnológica, las moléculas empiezan a formularse de manera diferente, fundamentalmente los péptidos y las proteínas, tal como ocurre con las vacunas”, apuntó.
Buscamos cómo hacer una estrategia completa para evitar que este tipo de materiales se degradaran vía oral. En este caso se utilizó la insulina como modelo de activo biotecnológico, la cual se colocó dentro de una microesfera recubierta con un polímero que le dio resistencia al tracto gastrointestinal incorporando metodologías conocidas. Es decir, un agente que lo protegiera de la degradación y no se disolviera en el estómago, sino en el intestino, “lo que llamamos un sistema gastrorresistente o entérico”.
La principal intención de diversos grupos de investigación en el mundo es buscar estrategias con las cuales se puedan administrar activos, como la insulina, por otras vías que no sean tan invasivas como la intramuscular y la intravenosa. A partir de ahí surgieron ideas, por ejemplo, inhibidores de enzimas o de proteasas, sistemas bioadhesivos y unidireccionales; en otras palabras, que se peguen a la región del tracto gastrointestinal por vía oral y en la mucosa solo tengan contacto con la región de absorción.
Por ende, el principal objetivo en este caso es proteger el principio activo de su degradación en el estómago, de tal manera que al ingerirlo permita que se absorba. “Con ello tratamos de evitar que el paciente esté todo el tiempo medicándose por vía intramuscular, que aparte de doloroso es incómodo para ellos”, añadió.
Explicó que se realizaron pruebas en ratas para medir niveles de azúcar en sangre mediante el uso de tiras reactivas, lo que permitió evaluar la eficiencia de su sistema por vía oral, y se identificó que tiene una protección que proporciona cierta biodisponibilidad a la sustancia; o sea, aumenta la cantidad que se va a la sangre. El método es universal, se puede utilizar para cualquier biotecnológico que requiera protección.
Actualmente estudiamos otros fármacos biotecnológicos y vacunas que son sensibles y que nos permiten evaluar la eficiencia completa del proceso, enfatizó el especialista.

Rectores y vicerrectores de más de una veintena de instituciones de la Red de Macrouniversidades de América Latina y el Caribe suscribieron hoy la “Declaración Tolerancia Cero hacia la Violencia de Género en las Universidades”.
El rector de la UNAM, Enrique Graue Wiechers, en su calidad de presidente de la Red de Macrouniversidades, destacó el poder transformador que tienen las instituciones de educación superior, la influencia que ejercen en millones de personas, y su enorme potencial para desarraigar prácticas culturales nocivas, y afirmó:
“Nos unimos en este acto para convocar a todas las universidades, a sus miembros y comunidades, a buscar la verdadera igualdad, a erradicar la exclusión, los intentos de dominación y la violencia en contra de las mujeres, en cualquiera de sus manifestaciones”.
Acompañado por la rectora de la Universidad Nacional de Colombia y presidenta de la Unión de Universidades de América Latina y el Caribe, Dolly Montoya Castaño; así como por la coordinadora para la Igualdad de Género de la UNAM, Tamara Martínez Ruíz, el rector Graue aseveró que la firma simbólica de la declaración conjunta responde, de manera explícita, a tomar todas las medidas necesarias para erradicar por completo, con cero tolerancia, la violencia hacia las mujeres en las instituciones de educación superior.
En el evento “Acciones por la Igualdad de Género en las Macrouniversidades de América Latina y el Caribe”, Montoya Castaño subrayó que la violencia hacia las mujeres es una degradación a lo humano, un retroceso enorme en el progreso y en el proyecto de hacer más amable la vida en comunidad; representa además, una grave deuda histórica.
“Como universidades debemos trabajar en la defensa de los derechos de la mujer y para garantizar su participación en las diferentes esferas de la vida social, por el bien de la democracia”, acotó.
Educación contra la violencia y las desigualdades
Al continuar su mensaje, Graue Wiechers expresó que la educación —en todos los niveles— juega un papel esencial para acabar con la violencia de género, una de las primeras dimensiones en donde se incuban y alimentan otras formas de violencia.
Remarcó que la responsabilidad de esta Red de Macrouniversidades de América Latina y el Caribe, va más allá de la educación formal y disciplinaria: “Nuestro deber está en crear una nueva ciudadanía y con ello fortalecer una cultura de paz y de igualdad”.
Reconoció que pese a los avances generados en el último cuarto de siglo en materia de igualdad y en contra de la violencia, aún existen grandes y profundas asimetrías: tres de cada 10 mujeres de la región han sufrido violencia doméstica a lo largo de su vida; 60 por ciento trabaja en la informalidad, y la brecha salarial persiste así como las barreras para que ejerzan cargos directivos, ejemplo de ello es que solo 4.2 por ciento de las direcciones ejecutivas en la región las ocupan ellas.
“La violencia contra las mujeres y la desigualdad, motivada por razones de género, son dos de los más serios y urgentes problemas contemporáneos; son, además, temas transversales y complejos, que demandan decisión, compromisos y estrecha colaboración entre nosotros”, aseguró.
Señaló la convicción de las instituciones firmantes para crear mecanismos de igualdad y protección hacia ellas, que transformen de raíz prácticas que tanto laceran a nuestros países y nos anclan a un subdesarrollo cultural.
Previamente, Tamara Martínez Ruíz explicó que de acuerdo con ONU Mujeres, en la región una de cada tres niñas y mujeres sufre violencia y en México casi 11 mujeres son víctimas diarias de feminicidio. Por ello, las universitarias claman justicia y exigen -al igual que las personas de las diversidades sexo-genéricas- que se les escuche, que sus demandas sean atendidas.
“Mediante la firma de esta Declaración Tolerancia Cero buscamos contar con un piso mínimo que reconoce la existencia de la violencia de género en nuestras comunidades, pero también ofrece alternativas para transformar esta realidad: es necesario decir a nuestras comunidades que las escuchamos, que sus propuestas son importantes para atender este flagelo.
“Hoy les decimos a las personas agresoras que en nuestras universidades no se tolera la violencia de género ni ningún tipo de violencia; les hablamos a las personas en situación de víctima, que no están solas, y que trabajamos constantemente para buscar y mejorar los mecanismos que permitan tener comunidades libres de violencia”, subrayó.
Llamó a que nunca se acabe la capacidad de dialogar y de construir colectivamente en las grandes comunidades universitarias. “Las universidades igualitarias y libres de violencias contra las mujeres son fundamentales para garantizar la libertad y democracia en nuestras sociedades”, recalcó.
Compromiso académico
Al ofrecer la conferencia magistral “Tareas de las universidades en la construcción de equidad de género”, la rectora Dolly Montoya Castaño aseveró: las y los rectores, así como los académicos de la Red de Macrouniversidades de América Latina y el Caribe declaran tolerancia cero hacia la violencia de género en sus instituciones, punto de partida colectivo de un compromiso académico institucional para seguir trabajando a favor de la igualdad, tarea liderada por muchos grupos de mujeres y hombres para lograr la equidad.
Hoy, agregó, niñas y mujeres del mundo transitan hacia un cambio cultural, hacia la comprensión de ser mujer como sujeto en la sociedad, partiendo del reconocimiento de sus singularidades, de la expresión de las inconformidades que viven y de los dolorosos silencios con los cuales se ha naturalizado la violencia simbólica, psicológica, económica, patrimonial, física y sexual contra ellas.