Platicando con Sidras Royam
Minuto a Minuto

 

 

 


16 de abril de 2018

En este programa recibimos a Josué Damián y Rosalio Damián, de Sidras Royam, quienes cuentan con una tradición de tres generaciones en la elaboración de esta bebida a base de Manzana y Pera, nos comentan un poco de la historia familiar que acompaña a esta empresa y como fue el proceso que los llevo hasta establecer una producción más constante, siempre manteniendo un carácter artesanal.

También nos comentan acerca de los licores y cremas que elaboran, en la segunda parte del programa nos comentan acerca de los eventos donde es posible conocer la planta de Sidras Royam y finalmente nos comentan acerca de las características organolépticas de sus productos durante la acostumbrada cata de los viernes del Macerador gracias por escucharnos

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