Conociendo la propuesta de Mezcal Leyenda Eterna (primera emisión del 2018)
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RADIO Sabersinfin.com

 

 

 

15 de enero de 2018

En el primer programa de este 2018 Jacinto Hernández platica con Claudio Juliá y Carlos Azpiroz de Mezcal Leyenda Eterna quienes ofertan mezcales jóvenes de cuatro variedades de agave: espadín, tobalá, bicuixe y tepeztate, cada uno de ellos nombrado con una leyenda mexicana: La Llorona, El Charro Negro, Mayahuel y Quetzalcóatl respectivamente.

De igual manera cada uno de ellos muestra características organolépticas diferentes que son el resultado de la maduración que tienen en sus lugares de origen, que en algunos casos alcanza los 30 años; en la parte final del programa nos aclaran algunos mitos de la cultura mezcalera, también nos mencionan los sitios donde podemos adquirir algunos de sus productos y una dinámica para ganarse una botella de sus leyendas.

Gracias por escuchar El Macerador por SaberSinFin.

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