Nos visita Mezcal Candinga
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08 de agosto de 2017

Siguiendo con la cultura del mezcal platicamos con Daniel Parra de Mezcal Candinga, quien nos comenta acerca de los eventos y situaciones que lo llevaron al mundo del mezcal, así mismo menciona las especies de agave que utiliza para la elaboración de las variedades de mezcal que ofrece con el nombre de Candinga, finalmente nos muestra cómo debemos hacer una apreciación multisensorial de esta bebida y nos da algunos consejos para identificar un buen mezcal. Con Jacinto Hernández y Raúl Percino. 

Gracias por escuchar El Macerador por Sabersinsin.com.

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