Familias de cerveza
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el macerador_17_de_abril_de_2015

18 de abril de 2015

En este programa Jacinto Hernández nos comenta sobre la clasificación de las cervezas de acuerdo a su elaboración, características de cada una de las cuatro grandes familias cerveceras: Ale, Lager, Lambic e Híbridas, asi como algunos estilos pertenecientes a cada una de ellas.

Tambien platica con Paco Chávez acerca de su historia como cervecero y los proyectos que ha realizado, así como, aquellos que tiene en un futuro cercano particularmente de las Cervezas Amor Amargo.

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