El sabor de la vida
Minuto a Minuto

 

 

2 de marzo de 2016

Solo ella sabe triturar, amalgamar, encontrar el sentido, el sentimiento al unir chiles chipotles, mulatos, pasillas. El brazo del metate dirige la cadencia, el ritmo, la soltura. Los recuerdos oscilan en el pecho y las caderas y una explosión de arrebatos se amasan. La boca muerde el rabo de una almendra. Andrea de la Asunción dirige la tarea: lo que tomen las puntas de tus dedos, recuerda que la vida necesita de la sal y el azúcar por igual.

El picor nivela el tedio y la tristeza.

La abuela sueña que el ajonjolí le adorna y aromatiza la cabeza.

Imagen: articulo.mercadolibre.com.mx

Leticia Díaz Gama; escritora, conductora de Otras Voces y colaboradora de Sabersinfin.com

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