14 de marzo de 2015
En esta emisión Jacinto Hernández nos comenta acerca de la cata que organizó la ACERMEX (Asociación de Cerveceros de la República Mexicana) para solicitar que se homologue la cuota del IEPS (Impuesto Especial sobre Producción y Servicios) a la producción de cerveza algunos
En la segunda parte del programa nos explica las características de los estilos de hidromiel de frutas (Melomel, Cyser, Pyment, Hidromiel de bayas e hidromiel de frutas de hueso) de acuerdo a la Guía de Evaluación de estilos de la BJCP (Beer Judge Certification Program),
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