29 de febrero de 2016
En esta emisión Jacinto Hernández nos comenta algunos datos sobre la historia del hidromiel, bebida sagrada para la mitología nórdica, también nos dice su origen y la forma en que se elabora hoy en día, todo esto como preámbulo a los estilos de hidromiel considerados dentro de la Guía de Evaluación de estilos de la BJCP (Beer Judge Certification Program).
-¿Que es el Hidromiel?
-Origen del hidromiel de acuerdo a la mitología nórdica.
-Introducción a la evaluación del hidromiel.
-Estilos estándar de hidromiel.
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