18 de octubre de 2013

- Verdades Gourmet -

1.56 am----Sé que quiero escribir algo……sé que quiero escribir algo de algún tema….aún no sé de qué.
1-59 am----Sigo sin saber de qué escribir.
2.05 am ----Desarrollé ya algunos temas en mi mente --- ¿Podría escribirlos? Sí, ¿quiero escribir de ellos? NO!!
2.18 am--- Ya se dé quiero hablar….Mi mente pone excusas para hablar de todo menos de lo quiero. Hablar y escribir, sin duda, es expresar lo que uno tiene dentro, lo que te importa y lo que valoras de la vida -por tonto o estúpido que sea para otros-.
2.20 am---- Hablaré del temor de aceptar lo que te gusta, de reconocer que algo de improvisto, salido de la nada te guste, de las cosas y las personas que rompen el guión.

Imagina por un momento, que a un chico de apellido Mozart por su gran memoria, le hubieras dicho que fuera abogado en lugar de músico debido a que tendría toda la capacidad para memorizar la diversa gama de artículos y capítulos constitucionales de su época. Crea un escenario donde a un chavo de apellido Jordán, le dijeras que se dedicara a otro deporte y no al basquetbol porque no le atinada a la canasta de tantos tiros que hacía. Sueña por un momento, que a un alumno de apellido Spielberg no lo aceptaras en la carrera cinematográfica por varios años consecutivos. Divaga que siendo tu director artístico de una compañía musical le digas a un muchacho de apellido Presley que no tiene talento musical pero que “sería bueno conduciendo camiones”
Imagina que será de tu vida si no sigues aquello que amas…..aquello que quieres…. incluso lo que te gusta de improvisto, una nueva afición…. ¿te han llegado momentos en los que un nuevo evento cambia el rumbo que trazaste ya en tu imaginación de hacia dónde vas?
2.31 am---Voy al Oxxo por un jugo
2.42 am---Creo que estos chavos: Mozart, Jordan, Spielberg y Presley en algún momento iban por la vida haciendo cosas cotidianas. No había más perturbación en sus vidas que la de comer, platicar, dormir, tomar agua, ir por el pan, luchar contra las sabanas para levantarse, curarse una infección estomacal, recoger el tiradero que hacían…..y sí, en algún momento, sin darse cuenta, empezaron a realizar actividades que les gustaban. Mozart memorizando conciertos para poder llegar a casa a reproducir los sonidos, así no más por gusto… Jordan tire y tire el balón para encestar, fallando y fallando pero divirtiéndose….Spielberg haciendo bocetos de mundos imaginarios que rechazaban a cada rato en los estudios de producción…Presley moviendo el bote frente a un espejo como paciente con ataque epiléptico haciendo poses atractivas para su auditorio imaginario….
2.46 am---Y así funciona….los gustos te mueven, te excitan, te emocionan, te divierten. Las cosas que quieres son a veces tontas, absurdas, estúpidas para otras personas……no importa, igual te gustan. Los gustos implican que disfrutes….
2.49 am---Los gustos son espontáneos y personales. Toda tu familia puede irle a las Chivas o a los Pumas pero puede gustarte a ti –nadie es perfecto- irle al América, a tus círculos sociales pueden gustarles la comida de restaurant pero tú disfrutar más las chalupas o los tacos placeros. Puedes estar enamorado, enamorada de actividades en las que no tienes “al parecer” talento alguno….y no importa, igual te gusta y quizás esa práctica de lo que te gusta te haga bueno en ello.
2.52 am--- Los gustos también son mágicos, simplemente aparecen y rompen lógicas: Un día pruebas algo nuevo que te gusta, conoces un nuevo sitio que te fascina, realizas algo nuevo que genera en ti las ganas de querer seguirlo haciendo, un día conoces a alguien y te enamoras…. Y se rompe la lógica –tonta-de que ya sabes de la vida porque llegan nuevas experiencias y personas que dinamizan tu mundo de formas nuevas, que rompen el prototipo y la convencionalidad a la que nos acostumbramos y que simplemente…te gustan.
2.56 am--- ¿Cuántos le habrán dicho a Jordan que se pusiera a hacer cosas productivas? ¿Mozart cuantos regaños aguanto por andar sacando la música sacra que memorizaba de las iglesias? ¿A Spielberg cuantos le dijeron que perdía su tiempo en sus “jueguitos”? ¿A Presley que se vestía raro y cantaba canciones que a nadie le gustaba?
3.02am -–Reconocer lo que te gusta genera temor, y no hablo de lo que te gusta poquito, sino de lo que te gusta te gusta…. Y genera temor, porque esos gustos –raros, peculiares, fuera de tus parámetros de normalidad- te mueven y se pueden convertir en pasiones que dan cariño, en un estilo de vida, en amor. Dan temor simplemente y sencillamente porque lo que te gusta te puede hacer feliz.
3.08 am ---- Y se vale luchar…..y se vale comprometerse…..y se vale inmiscuirse en lo que te gusta hasta el cuello….sumergirse por completo en lo que quieres en tu vida…… se vale intentarlo. Se vale aceptar, reconocer y valorar lo que te gusta.
3-09 am --- Si personas como Jordan no hubiera seguido tirando canastas…..Si Spielberg no dedicara tiempo para sus bocetos…..Si Mozart no hubiera hecho música….si Presley no moviera el bote…… ¿si no haces y reconoces lo que te gusta?
3.12 am ---Como ya se me cierran los ojos…..y quiero soñar…. me voy a dormir. Sí las cosas y la (s) persona (s) que me gustan……ME GUSTAN!!!!

Wilder Santa Ana Pérez conduce el programa Verdades Gourmet que se transmite los miércoles a las 21:00 hrs. a través de www.sabersinfin.com